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四川液氮速凍機(jī)

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四川隧道式液氮速凍機(jī)

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    螺旋速凍機(jī)廠家與您介紹產(chǎn)品特點(diǎn):1、螺旋液氮速凍機(jī):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,外形尺寸小,占地面積比隧道速凍機(jī)小很多,易清洗易維修,液氮消耗量少,很適合快餐盒飯、包子饅頭等面點(diǎn),肉類海鮮食材的全自動(dòng)化流水線生產(chǎn);不需...

  • 四川液氮速凍機(jī)-速凍水餃
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    液氮速凍的優(yōu)勢(shì)1、液氮速凍是成熟的食品冷凍技術(shù),液氮速凍機(jī)是利用液氮-196℃的超低冷量,在5-20分鐘內(nèi)快速使冷凍食品渡過(guò)冰晶生成帶(-0℃~5℃),防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成破壞細(xì)胞壁,實(shí)現(xiàn)真正...

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    液氮速凍在食品中的應(yīng)用一、液氮的特性液氮,是無(wú)色透明低黏度的液體,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,液氮在大氣壓力下的沸點(diǎn)是77.35K。與食品成分不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),符合食品衛(wèi)生的要求,是一種理想的凍結(jié)保鮮劑。氮?dú)庠诳諝庵?..

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